出荷中の野菜

・サラダホウレンソウ(赤軸)

・小松菜

・ホウレンソウ

出荷予定の野菜

・サラダ春菊(4/20頃～25頃予定)

栽培予定の野菜

・きゅうり

・トマト

・オクラ

・ナス

・パプリカ(トマピー)

きゅうり、トマトは5月上旬頃～

オクラ、ナス、パプリカは7月頃～出荷予定です(^^)/

以下のお店の産直コーナーにて【岩橋自由農園】もしくは【岩橋正之】名義にて販売しています。

・JA久留米産直コーナー

Fコープ花畑店(福岡)

Fコープ沼店(北九州)

Fコープ戸畑西店(北九州)

Fコープ久留米店

夢タウン久留米店

マックスバリュ久留米西店

マックスバリュ七夕店(小郡)

トライアル大刀洗店

トライアル久留米上津店

サンリブ鳥栖店(フレスポ鳥栖1F)

サンリブ久留米店

Aコープ荒木店

・ジョイント久留米店(合川)

・西鉄ストア久留米タミー店

・夢タウン博多店

・福岡県内サニー内ちいさな農園数店舗

などなど

他のスーパー内でも販売している時がありますので、

見かけた時は是非是非お試しください<(_ _)>

当園では、一年を通して、小松菜やほうれん草、ナス、オクラなど様々な野菜を育てています。
また、化成肥料をできる限り抑え、減農薬、有機肥料メインに土づくりからこだわっているので、苦味の少ない野菜になっています。
現在作っているサラダほうれん草やトマピーなど特色のある野菜を含め、今後、お客様のニーズに合わせた様々な野菜作りに挑戦していきたいと考えている次第です!!

小松菜の葉は、表は濃い緑色、裏はやや薄い色をしています。日本各地に独自の名前で呼ばれる様々な種類があり、どの品種も雪に強いといわれています。
その味は、アクやくせがなく、しゃきっとした食感が魅力で、漬け物やお浸し、炒め物、汁の具など多彩な料理に使える便利な野菜です。
また、小松菜はその豊富な栄養から、健骨粗しょう症の予防や美肌効果、高血圧予防など様々な健康効果が期待されます。

ハンガリアパプリカといわれ、トマ トの様な形をした新種のパプリカです。
甘くみずみずしい肉厚の食感で、フルーツ感覚で食されています。またピーマン独特の苦みやにおいがほとんど無く、ピーマン嫌いの子供にもサラダ感覚で食すことができます。
栄養価として、ビタミンCはレモンの2倍もあり、ビタミンAとB2もそれぞれピーマンの数倍も含まれており、夏ばてや疲労回復、がんの予防などの効果が期待されています。
健康に気を使う今の時代にはうってつけの野菜といえるでしょう。
また、調理してもその色は退化せず、その鮮やかな色で料理を目で楽しむアクセントとして活用できます。

サラダほうれん草(サラダあかり)は、通常のほうれん草と種も一緒の同じほうれん草ですが、大きな違いは生で食べられることです。
サラダほうれん草には、あくがほとんど無いので、サラダとして食べられます。また、ほうれん草は、ビタミン豊富な野菜ですが、このビタミンは加熱調理することで、半分くらいに減ってしまいます。だからこそ生で食することができるサラダほうれん草は、豊富な栄養を壊さずそのまま摂取できる利点があります。
何よりそのシャキシャキとした口当たりの良い食感を含め、食べ飽きる事のないその味は、お子様でももりもり食べていただけると思います。